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150 g Möhren
1 Stange Lauch
2 Zucchini
2 Packung braune Champignons
3 Zwiebeln
1 Knoblauchzehen
3 Chilischoten
1 packung Basmati-Reis
100g Cashewnüsse
1 Packung Curry Pulver
1 kleine Flasche Sojasauce
250 ml Kokosnussmilch
eine Packung Gemüsebrühe
1 Bund Koriander
1 Vanilleschote
4 Orangen, (Bio)
500 g Ricotta
500 g griechischer Sahnejoghurt,
1 Packung Löffelbiskuits
1 Packung Pistazienkerne
800 gBrokkoli
1 bund Frühlingszwiebel
4Ei