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500 g Rucola
500 g Erdbeeren
400 g Ziegenfrischkäse
1,8 kg grüner Spargel
1 Flasche dunkler Balsamico
2 Flaschen Olivenöl günstiger !!
1,2 kg Möhren
1,2 kg Kartoffeln mehlig
1 Frisch Knoblauch
6 Mittelgroße Fenchelknollen
200 ml Cider
3 Päckchen Butter
2 rote Paprika
2 Bund Frühlingszwiebeln
400 ml Rinderfond
1 Bund Thymian
6 Schalotten
500g Mehl
12 Eier
250g Mascarpone
250ml Sahne
4 unbehandelte Zitronen
3 unbehandelte Limetten