All about Whisky

Whisky des Monats Mai

Aus Campbeltown…

Kilkerran – 12 Jahre                                

5-19

…von Glengyle. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1872 von William Mitchell. Wie viele Brennereien wurde auch Glengyle, die heute den Kilkerran abfüllt, einige Male veräußert und auch geschlossen. Im Jahr 1925 wurde der Betrieb für lange Zeit eingestellt. Erst im Jahr 2004 fand sich ein mutiger Whisky-Kenner, der sich an den Wiederaufbau dieser damals sicherlich sehr erfolgreichen Whisky-Brennerei machte. Im Jahr 2016 wurde der erste offizielle Kilkerran Single Malt Whisky nach 12 Jahren Reifung in 70% Ex-Bourbonfässern und 30% Ex-Sherryfässern abgefüllt. In der Nase Zitrus und geröstete Marshmallows, dazu Noten von Kirschen, Marzipan und etwas Eiche. Am Gaumen würzig und komplex. Auf der Zunge dann fruchtig mit Zitronen- und Orangenschalen. Dazu Vanille und Honig, aber auch etwas Pfeffer und Lakritz. Im Abgang ist der schottische Whisky samtig weich mit Noten von Zitronen-Baiser, etwas ölig mit einer leichten Salznote. Ohne Kältefiltrierung und mit 46% vol. abgefüllt.

slàinte

46 % vol.

0,7l Flasche     statt 44,99 €        jetzt 39,99 €

1l = 57,13 €