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Lieferdatum 02.01.2019 zwischen 8- 16 Uhr

12 Schalotten
1 Knoblauchzehe
1,8 liter gemüsefond
1liter Sahne
1 Flasche Martini trocken
1 Bund Rosmarin
8 Zwiebeln
1 Flasche Porter
2 Bund Petersilie
1 Bund Rosmarin
1 Päckchen Stärke
3 kg Rotkohl
200 g Butter